原标题：澳门det365网站香椿别再用来炒蛋了，教你更好吃的香椿烩饭，连吃两大碗都不过瘾

大家好，今天分享的这的美味是五彩香椿炒饭。

香椿是很多人喜欢的食材之一，每年到了春季，无论是家庭，还是饭馆的餐桌上，都常见香椿制作的各种美食，香椿炒蛋，炸香椿等等。

因为香椿的食用期非常短，丛能吃到老，也就十几天的时间，所以很多人会想办法把香椿储存起来，留着到反季的时候吃。

这不，前几天就收到了远方朋友邮寄过来的香椿，他知道我爱吃这口，收到之后，赶紧下厨做了个炒饭。

吃完才想起来问他，这个季节怎么会香椿？他说是在某宝买的，某宝还真是万能啊！！

五彩香椿炒饭

准备食材：

米饭1碗 香椿20g 火腿肠1根 鲜香菇1个 玉米粒10g 青豆10g

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制作方法：

1、先把香椿洗净用刀切碎；

2、再把香菇和火腿切丁；

3、起锅烧水放入玉米粒和青豆熟；

4、再把切好的香菇丁，放入锅里焯水；

5、切好的香椿也放入锅里焯水；

6、炒锅放10ml食用油烧热，放入火腿丁；

7、再放入焯好的玉米粒、香菇、青豆、和香椿小火翻炒一下；

8、放入5ml生抽；

9、再放入米饭小火继续慢慢煸炒；

10、最后放入2g盐，小火把米饭炒均匀就可以了。

技术总结：

1、 这个季节没有香椿，可以不放，某宝貌似能买到。

2、 喜欢吃鸡蛋的，也可以放一个鸡蛋，这样炒起来不粘锅。

3、 生抽有咸味，所以放盐的时候，一定要注意下，别炒咸了。

4、 焖米饭的时候，水不要加多了，粘米饭不适合做炒饭 。

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